Hrana koja sprečava i smanjuje upale u telu

Ekstra devičansko maslinovo ulje – Namirnica broj 1 kada se radi o snižavanju nivoa upale u organizmu. Nerafinisano hladno ceđeno maslinovo ulje jedno je od najzdravijih ulja koja ćete ikada konzumirati. Snaga oleokantola, antioksidansa koje sadrži maslinovo ulje, je tolika da može da se poredi čak i sa protivupalnim lekovima kao što je brufen ukoliko se redovno konzumira, dok u nekim slučajevima efekte protivupalnog delovanja na određene probleme možete osetiti već nakon prvog uzimanja.

Omega 3 namirnice – avokado, orasi, bademi, seme bundeve, laneno i chia seme, kao i određene vrste ribe (riblje ulje) – sadrže omega 3 masne kiseline koje značajno pomažu borbu sa upalama i stvaraju otpornost na nastajanje novih.

Kurkuma –  indijski začin izrazito žute boje čiji glavni sastojak kurkumin, u kombinaciji sa crvenim biberom ili đumbirom koji pojačavaju njegovo anti-inflamatorno dejstvo, predstavlja izuzetno moćno oružje za borbu protiv upala. Dodajte ga u supe, čorbe, salate, i druge obroke, i osetite kako istog trenutka po uzimanju snažno umiruje vaše telo.

Đumbir – baš kao kurkuma i maslinovo ulje, đumbir deluje kao moćan anti-upalni sastojak koji već nakon nedelju dana redovne upotrebe značajno smanjuje različite vrste bolova u telu. Narendajte ga preko svežih salata, dodajte u topao čaj ili omiljeni voćni napitak i na taj način lako podignite svoju protivupalnu odbranu.

Začini – beli luk, cimet, karanfilić, đumbir u prahu, ruzmarin i čili papričice takođe imaju veliku sposobnost smanjenja upala u organizmu, pa se potrudite da ih uvrstite u obroke i napitke koje pripremate svakodnevno.

Crveno voće i ananas – Bobičasto voće (maline, kupine, borovnice, ribizle), višnje, trešnje i ananas veoma su bogati antioksidansima i protivupalnim sastojcima kao što su antocijanini, katehini, kvercetin i bromelain koji  vrlo uspešno pomažu da se rešite različitih vrsta bolova i otoka.

Zeleno lisnato povrće – Kelj, blitva, spanać, zelena salata – zdrav zeleni paket pun antioksidanata koji štite telo od oksidativne štete koja nastaje tokom hroničnih upala u telu.

Paradajz, celer, cvekla, brokoli – Paradajz je izvrstan izvor likopena, koji može da smanji upale i doprinese prevenciji ozbiljnijih bolesti, koje se po pravilu uvek vezuju za dugotrajno visok nivo upala u organizmu. I ostale tri izuzetno hranljive vrste povrća bogate su protivupalnim sastojcima i antioksidansima kao što su betalain, sulforafan i kempferol, koji takođe značajno pomažu u borbi sa upornim upalama ukoliko ih uvrstite u svoje najčešće obroke.

Zeleni čaj – kao dodatak navedenim protivupalnim namirnicama, list zelenog čaja je prebogat flavonoidima i EGCG sastojkom koji imaju prirodna svojstva da smanje proizvodnju protivupalnih supstanci i kontrolišu nastanak zapaljenja u telu.

Saznajte više o neverovatnom značaju protivupalnih namirnica za naš organizam u tekstu:  Važnost protivupalnih namirnica.
Pogledajte i predloge najukusnijih anti-inflamatornih obroka i napitaka koje lako možete uvrstiti kao deo svoje nove zdrave navike.

Komentariši